打造中西结合的肯德基模式汉堡店

随着我国城市扩张高峰期的到来，也为快餐业的发展提供了一个机遇。目前，我国每年约有1800万农村人口进入城市，到2015年，我国城市人口将*次超过农村人口。“城市化不仅意味着人民生活水平的全面改善，也意味着人民生活方式的*变和资源消耗的提高，人们的消费观念也将随之改变。”随着人们生活节奏的加快，快餐消费逐渐成为一种大众需求，制作能够满足普通上班阶层的“大众快餐”将成为一种潮流，而快餐的“快”必将成为企业制胜市场的一个重要砝码。在这点上，贝克汉堡快餐以其“中西结合的肯德基模式”为诸多的快餐企业提供了借鉴。

据《京华时报》报道：2008金融危机**经济萎缩，绝大部分行业呈负增长，而美式快餐却一枝*秀逆势上扬。中国的麦当劳，肯德基同比增**达38%。风头强劲直逼麦当劳和肯德基的“贝克汉堡”，又一个***的餐饮*头上演**，**美味撼动四方，*爆态势盛况**！短短几年时间就在**发展近千家店,每天500%的上座率，超过300%的利润，数万甚至十万的店日均营业额，健康+快乐+金银满钵!

贝克汉堡作为源动力餐饮旗下**项目之一，收了国外快餐品牌的优点和经验，以中国本土的食材加上做工，开发了一系列适合中国人口味的快餐品牌--贝克汉堡快餐，以其*特的产品系列和完善的服务系统，受到广大顾客的一致青睐。

在自身经营成熟的基础上，因部分消费者和投资者对本品牌的长期关注和创业需求，经公司对市场的调研和分析决定于2005年正式进入西式快餐经营领域，时至今日，贝克汉堡本着便捷、营养、卫生、物有所值的经营模式，迅速得到市场认可，在济南，重庆，浙江，江苏，福建，安徽，山东，江西，广西，湖南，湖北，河南，河北，辽宁，黑龙江，青海，**，四川，新疆，甘肃，云南，陕西，广东，海南，内蒙古，贵州，山西，吉林，北京等29个省份和直辖市。