鹅肉的别样吃法—丽清大别山鹅火锅

大家吃过烧鹅，卤鹅，喝过鹅汤，但是各位谁吃过鹅*锅。没想到鹅还能做成*锅，小编给大家**丽清大别山鹅*锅，能吃上瘾的鹅*锅。

为什么小编会发出如此感慨，那是因为昨天同事在丽清大别山请客吃饭，本来说好的8点在餐厅集合，可是因为有人姗姗来迟，我们也不好意思开吃，后来人终于来齐了，已经饥肠辘辘的我们终于可以开吃了，看着满桌子的菜，哈喇子直流啊（可能有点夸张，但是问这幽香的美味这样形容一点不为过啊）。

再来之前就听说鹅**有益气补虚、和胃、止咳化痰、解毒等作用；可*疗和预防感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎等;民间有喝鹅汤、吃鹅肉，一年四季不咳嗽，然后我就抱着先试试好不好吃的态度先来，因为妈妈身体一直不太好，所以如果真的这样的药效，而且又是美味的话，以后可以经常带妈妈前来。

鹅肉又称之为世界绿色肉食**，补虚益气，暖胃生津，好了，不说了这些想必很多头一次去的人都会去先了解的，经常吃的人也会知道的，让我来说说**次来到大别山的感受吧，一进门服务员就面带微笑的向我们打招呼，说明服务态度好，以前在别的地方吃饭，那可是理都不理的，餐厅也挺干净的，前两天报道了那么多食品问题自己还是比较小心的。*美的就是一进门就闻到了飘香的鹅肉味，看看眼前的*锅，心中不由得浮现出阵阵暖意。

在小编面前的鹅*锅：“鹅汤”——汤色泽金黄，秘法调制，入口先麻后鲜，回味香醇，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。 “鹅肉与鹅杂”是精选大别山皖西白鹅，以古法焖煮六个时辰，汁多肉烂，皮滑古酥，真是好吃挡不住。

小编还要特别讲一下涮菜：鹅汤涮菜，越涮越有味，其实刚开始吃一点感觉都没有想想饥肠辘辘的不敢进填饱肚子啊，后来吃了半饱的时候我才开始慢慢品味这些美味，别说还真是越涮越上瘾呢。

看来朋友挑的地方真不错，不愧是我们中的“吃货”啊，边吃*锅边聊天不仅肚子里有了美味，而且还跟同事增进了感情，不错，是*锅**的是增进感情的好场所，就这样我们边吃边说不知不觉十点多了，*后大家都腆着肚子出去了（是有点夸张，看到大家都摸了下肚子我就知道大家都非常喜欢），丽清大别山鹅*锅以后我还会回来的！

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