引领“食”尚新潮流的烤翅

中华饮食博大精深，源源流长，世界闻名，尤其说到各种地方风味的小吃，更是多彩缤纷，目不暇接，令人记忆深刻，回味悠长。身处饮食文化如此发达的国家，简直就是一种莫大的幸福。但随着百姓生活质量的不断提高，人们对美食的追求亦愈发得挑剔与苛刻，只有那种新颖别致、健康营养的食物才能满足顾客探奇猎味的心理。

2006年下半年，北京城骤然掀起一场烤翅风，学校边、胡同口、小区外、商业街随处都可见名类繁多的烤翅店，并且家家烤翅店生意兴隆。烤翅异常*爆的现象更引发了多方媒体的大肆报道，推波助澜。一时间，各种风味的烤翅如雨后春笋般纷纷破土而出。时至今日，烤翅俨然已成为北京乃至全国的一道风味*特，****的特色小吃，深受大众尤其是年轻人的追捧与喜欢。

2006年，北京一品世家东方饮食管理有限公司推出的疯狂烤翅*树一帜，成为整个烧烤行业的**者，此外公司还在今年成功推出了疯狂烤兔等深受消费者喜爱的食品。近日，记者有幸采访到了北京一品世家东方饮食管理有限公司的祖经理。据祖经理介绍，公司从成立之初就一直把握小吃市场现状与消费趋势，整合创新，开发出系列小吃项目，东西南北、各色风味，一应俱全，公司汇集国内众多**食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划**，多年来专注于餐饮行业的研究与饮食文化的**，一直是行业的**人物，**行业的新潮流。

祖经理说：公司一直秉承 “专心、专注、专业” 的理念，为弘扬“传统与时尚、美味与健康”的餐饮新文化不懈努力着。他们以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，专业从事餐饮加盟连锁项目的市场开发、连锁运营与项目市场管理。食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询服务，专心致力于饮食文化的传播与**。

据了解，疯狂烤翅刚一上市就遭到了“疯*”一跃成为京城**名翅，急速惹*餐饮界大大小小的烧烤生意，以迅雷不及掩耳之势席卷全国。翅迷以疯狂标榜自我，翅友以吃疯狂烤翅为乐，一时间，有疯狂烤翅引发的烧烤风潮迅速红遍大江南北。

记者从祖经理那里还了解到，一品世家一直专注于新产品的研发，不仅推出了多种口味的鸡翅，还在今年成功推出了疯狂烤兔，一经推出就得到了广大消费者的追捧。据了解，一品世家的疯狂小吃集合当前餐饮市场上最*爆流行的疯狂烤翅系列、烤羊腿、疯狂烤兔、风味串烤系列、爽口菜系列、特色小吃等主打特色产品，同时特别添加了疯狂招牌粥、营养套餐、风味小吃、小吃主食、爽口菜系列、果饮系列等多个品种，全面满足消费者需求，**“食”尚新潮流。

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