今麦郎方便面篡改日期，销量日益消减

今年食品产业的*头们都纷纷出现了不同程度的“丑闻”今麦郎食品有限公司也是厄运连连，在遭遇“酸价超标”、“外包装荧光物质超标”风波之后，近日又卷入篡改日期风波中。

据媒体报道，沈阳市工商局查处了一个**篡改生产日期的窝点，一家名为沈阳华龙商贸有限公司将大量今麦郎产品生产日期篡改。其中，一款生产日期为2010年9月29日的产品，已经过保质期，却被改成了2012年6月28日生产。华龙商贸有限公司销售经理承认存在篡改日期的事实，公司销售人员表示，主要改的是小“东三福”(今麦郎系列产品)，还有部分“手打鸡蛋面”。执法人员介绍，这些过期的挂面是通过更换外包装的方式直接更改，而方便面则是将外包装原生产日期处理掉，再重新印上新的日期。

相关**认为，今麦郎今年屡遭负面消息侵袭，公司产品销售受到一定程度的波动，不排除部门经销商在库存加大、滞销严重情况下通过篡改生产日期来减少损失。

今麦郎新闻发言人侯兴福昨日表示，目前由法务部门在调查此事，具体情况并不清楚。

我们都知道方便面的日期一般为半年左右，所以说这种篡改日期的行为还是比较容易发生的，今麦郎今年以来连遭负面消息冲击，销售也受到影响，经销商为减少损失，可能铤而走险，篡改日期。上述方便面企业相关负责人透露，一般方便面滞销带来的损失主要由经销商承担。

就在不久前，蒙牛也爆出篡改产品生产日期的行为，中商流通生产力促进中心分析师宋亮告诉记者，在经济不景气、销售下滑的情况下，类似篡改日期等食品安全违规事件极易发生，相关企业应当加强监管。

产品过期，篡改商品日期，小编认为，这都是企业经营的**之计，企业想要健康稳健的发展应该建立临期品的处理机制。一般外资企业会为临期品制定解决方案，如在特定的网点、渠道、区域来消化临期品，一旦区域里面出现临期品，那么就会收集上来，集中在特定的网点、渠道或区域，用低价或绑赠等促销方式进行消化，在过期后，消化不掉的，在厂家的监督下集中销毁。另外企业也应该和厂家签订防止篡改日期的合约作为约束。

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