80后女孩成功创业当老板

2013-06-20来源 : 互联网

  她叫朱红,一个80后女孩,她凭着自己的*特性质经营着自己*特的甜品店。朱红对自己的甜品店很用心,不管是选购桌布还是选择餐具,她都下了很大的功夫。现在的朱红,已经开了5家甜品店。

  朱虹是金华人,大学毕业后在慈溪一家酒店工作。由于朱虹在大学学的专业是饭店管理,因此在西餐厅经理的岗位上如鱼得水。工作两年后,朱虹动起了自己的念头。2006年下半年,朱虹向酒店提出辞职。

  抱着散心和寻找的想法,朱虹来到广州一朋友家。朋友在广州开了一家甜品店,甜品店里的各式甜品琳琅满目,装修风格随意休闲,顾客和**之间就像朋友一样。这幅场景让朱虹萌生开甜品店的念头。事实上,和大多数女孩一样,朱虹从小喜爱甜品,在西餐厅工作的经历,也让她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。


  朱虹立即回宁波找以前的一位女同事合伙。一番市场调研后,她们满怀信心地决定在人流量集中的市区某处开一家甜品店。朱虹对甜品店的定位比较*特,希望体现甜美和私密性,因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区,把自己的照片和便条纸张贴上去,同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。

  开业两年以来,甜品店拥有了一批忠实“粉丝”,附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。*近,朱虹分别在江东、海曙、余姚以及宁波大学开出了4家分店。

  接下来,她想尝试将甜品品牌跨行业运作,将其他行业带入甜品店。

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