安徽土特产：潜山石耳

　　潜山县位于安徽省西南部，大别山东段南麓。总面积1686平方千米，人口58.3万。潜山是安徽省历史文化名城，历史悠久，内蕴丰厚，人文荟萃，是古皖文化的源头。而且，安徽古皖文化内蕴丰厚，有许多名城以及**美食都出生于此。今天小编就是要向大家介绍，这座历史文化古城的名优特产——潜山石耳。

　　潜山石耳：属地衣门石耳科，菌体成叶状。向阳面灰白或绿色，贴石一面黑褐色，生长期有毛丝状、**有脐状突出物，着生于岩石的基质上。水分蒸发后，革质易脆折。

　　潜山石耳多生长在海拔700-1800米的悬崖石壁的阴湿石缝间，因气候而异、雨季长短，一般雨季长耳轮一厘米，小群落分布，几片或几十片不等。视叶片大小、一公斤干石耳约1400片左右。