合肥牛羊肉价格节节攀升

天气骤降，羊肉汤锅自燃就开始*了起来。省城牛羊肉在迎来“**季”的同时，零售价也继续节节攀升。然而，记者了解到，被一直视为省内牛羊肉主产地的亳州、阜阳等城市，同现较大幅度的涨价风潮则成为直接“推手”。

【现状】几大产区价格齐步涨

作为牛羊肉生产销售的原产地，亳州、宿州、阜阳等皖北城市作为**级生产销售市场，直接影响全省牛羊肉供应量和销售价格。而对于已进入寒冬“九天”而言，比去年零售价同期上涨2成以上，几大产区同现“齐步涨”格局，已为即将步入春节的全省牛羊肉价格市场定下基调。

【原因】饲养成本成*大主因

对于近期我省牛羊肉价格出现整体范围较大上浮，主要因素表现为成本增加。安徽省公共关系学会副***张宝告诉记者，饲料中的玉米、秸秆、豆粕等价格，均出现较大幅度增长，加上牛、羊肉价格人工及运输成本攀升，这是造成我省牛、羊肉价格**不下*重要原因。

而价格成本直接影响牛羊的存栏量，导致市场供应减少，与即将步入春节的硬性消费需求产生反差，而原产地市民购买牛羊肉需求比省城更迫切，就促成了“原产地销售价高于省城”的格局。

他表示，随着气温的继续下降和春节的临近，市场牛羊肉消费还将升温，预计近期我省牛羊肉价格还有继续上升的空间，春节期间可能会攀至价格**。