开家冰淇淋店该如何促销

2014-05-09来源 : 互联网

我们都知道,天气一旦转热,冰淇淋就开始**,但现在竞争也多了,一个正确的促销,将能够对自己的事业有着极大的帮助,那么如果您来卡一家冰淇淋店,应该如何促销呢?


常用促销种类:*常用的促销手段为体验营销(免费品尝)、文化营销,可在两种营销方式中配合进行折扣营销。但绝不能单*采用直接折扣营销方式,因为冰淇淋属于食品,采用直接折扣方式容易让消费者感觉冰淇淋质量有问题,或是原材料过期。间接折扣方式则是—个很好的促销方式,如进行套餐组合等,现在这种方式是餐饮业中比较流行的一种做法,做得较好的是肯德基、麦当劳。


按冰淇淋品种划分:新奇特的冰淇淋适合用体验营销方式促销,**冰淇淋则适合采用文化营销方式,中档冰淇淋店适合推出套餐促销方式(如家庭套餐、情侣套餐、学生套餐等),低档冰淇淋店适合采用捆绑促销方式(如****)。


另外,食品领域的体验营销多以免费品尝的形式出现,通过让消费者免费品尝食品,使消费者对食品有一个感官印象。文化营销则是通过店内的各种宣传(如冰淇淋的来历、如何品尝冰淇淋等内容),让顾客在吃冰淇淋时也能学到一些知识。


当然,尽管您的促销做的再好,如今经营冰淇淋产品的人毕竟已经非常的多,因为冰淇淋销售近两年已经成为了小本创业中的热门行业。但是要想从众多创业者中脱颖而出,还需要做出自己的特色来。

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