怀旧行业如何引发新商机

2014-05-12来源 : 互联网

商机无处不在,商机无处不有,关键我们要学会发现,学会捕捉!怀旧行业如何引发新商机?不妨一起来看看!怀旧情绪作为一种现代人特殊的情感必定延伸扩散到不同领域,北京小吃、***美食自然也不容人们遗忘。

近日,全聚德、稻香村、吴裕泰、王致和等众多***餐饮企业汇聚一堂,“***品牌化发展研讨会”如期在北京举行。蓦然发现***餐饮没有倚老卖老却始终凭借岁月的奠基牵动着人们嘴上怀旧情绪。


据稻香村的销售数字表明,从2000年以来,稻香村在年销售额6亿元的基础上连续几年实现稳步增长,截至9月底,已完成销售9亿元,提前完成今年全年计划,预计今年销售额可完成11亿元。


前门全聚德的“老店文化”无论是老墙、老铺,还是燕京八景、帝王,其间无不渗透着“全聚德”淳厚的文化底蕴及浓郁的民族特色,同时也折射出老北京餐饮文化的缩影。品味着***的**美食,享受着传统文化的熏陶,怀旧经济油然复苏。


以藏养藏“倒”出生计


有这样一群人,他们因为失业,把收藏的爱好转为生计,以藏养藏,而怀旧作为一种经济也就在他们的围拢下兴旺了起来。


罗端家住在开封,他告诉记者在他们那里几乎没什么支柱产业,因此很多人都无以为生。他说,*早听说下岗这个词的时候我家就开始往这方面发展了,与其说是是靠“收藏”倒不如说得直白点,是靠倒卖来谋生的。


罗端告诉记者,他们那里大部分做这些老物品生意的,一般也就是平常在旧货市场交流,也许有的会有个小店或者地摊,也许是看到了网络的优势,*近一大批人都开始在网上开店了,他的这家名为“宋都东方红藏品”的网店就是他帮父亲开的。


每个人眼光都不一样,对价值的认知也不同。“罗端说,一件老物品,我觉得它有价值,买回来卖给同样也认同它价值的人,别人再转手卖给别人,一转一卖之间利润就有了。而罗端一家正是靠着这种价值上的认同长期以来以藏养藏维持生计。


古朴的黑白老旧照片是小罗店铺的”招牌产品“,据他介绍,这些照片都是他父亲从北京和徐州等地淘来的。它们中有的经历了半个世纪的蹉跎岁月,有的照片背后可道出一连串的精彩故事,不仅中国人就连很多外国人也爱上了这些黑白影像里沧桑的城市和朴实的风土人情。一些个性小店的主人也乐于拿老旧照片来装扮自己的商铺,在繁华都市中寻找一片安逸。

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