夏季的创意妙招:开一家茶吧

2014-05-14来源 : 互联网

随着夏季的到来,很多人都能想到要开一家冷饮店或者是时尚休闲饮吧,但是有谁想过要开一家具有创意的店呢?何不开一家茶社?


信步街头,不时可以看见装修典雅的各式茶坊,然而与当年老舍先生《茶馆》中的情形相去甚远,现代茶坊装修考究,在经营上讲究“茶道”和“茶艺”,并极力营造文化氛围。络绎不绝的茶客则意在喧嚣的都市寻到一块静土,沏上一杯得茶,细细品尝,感觉真不错。尤其到了夏天。炎热的夏季,将炒糊了的大麦、小麦、豌豆、绿豆,甚至是一些野草的种子当作茶品,然后把它浸泡在烧开的热水中,制成热的或冷的、咸的或甜的等不同系列口味的茶品,既可清凉解渴、又可避暑降温。因此,开家“糊涂保健茶社”一定会顾客盈门、生意红火。


市场预测


饮茶习俗作为传承已久的文化现象,在我国人民的生活中一直占据着特殊的位置。据了解,茶坊生意红红火火,茶叶销售也东山再起。在饮料大战的今天,一直“养在深闺”的茶叶占据了“制高点”。根据对当前600多种主要有9类,其中茶叶类为质量好的传统名优茶、高档红碎茶、高档花茶和小包装茶等,全国茶叶经济信息会透露,花茶销售再度回升。


国饮再现辉煌,人们并非是跟着感觉走,而是潜意识地遵循消费的“最大边际效应”和对餐饮娱乐高收费抵触等综合效应。而且,茶叶与烟酒相比对人体“百利而无一弊”。茶叶能提神、益思、消除疲劳,也能消食、解热、防暑,含有几十种人体所需的微量元素。所以人们越来越青睐于价廉物美的国饮。


投资情况


除了房租、装修大约1万元外,煤气灶、茶锅、冰箱、炒货干物百余斤,加上桌几投资房租,估计在3000左右,再有其他费用,总投资不会超过1.5万元。


收费标准:可按时收费,每小时10元左右;也可按人按杯收费,每人每杯1至5不等。每天100人次,约收入200元,月收入6000元。除去各种成本,月纯收益大概在3000元左右。


看来这样的一个项目还是针对我国固有的茶文化而想到的,这仅仅是对想要创意创业的一个小小的建议。


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