创业者如何加盟连锁经营?

2014-05-20来源 : 互联网

  据一项调查显示,日本零售业有80%的*立开店者**年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而零售连锁店**年就结束的营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年。通过对比,我们可以看出,目前业内流行的一种“加盟一定比自己创业划算”的说法不无道理。但这些数据并不能说明加盟后就一定能100%的成功,成功的关键还在于加盟商要对自己的事业进行规划。   慎重选择   目前,连锁经营已经成为很多企业实现快速发展的重要手段。加盟商在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。   生意已经做得风声水起的某加盟商丁某告诉笔者,在开始选择做生意的时候,他一度很苦恼,在经过大量的考察之后,丁某选择了某品牌。对于为什么要选择这个品牌,他说:“我了解一些品牌后,向几个比较中意的公司索取了宣传资料,很快我就收到了该公司寄来的详细的产品画册,里面还有公司的老总写的一封信。信中详细列举了该品牌的发展历程,也表明了该公司*特的发展理念。这是其他连锁企业的资料中不具备的,因此该公司给我的**个感觉就是细心和周到……后来,我又应邀参加了该公司在上海的一个行业展览会。在那次展会上,我见到了该公司的工作人员,也很直观地看到了该公司的很多新款产品。这让我对加盟它更有信心了。”

  丁某的例子说明,当连锁品牌类似的时候,加盟商除了看好公司产品的质量、款式等优势外,更看重公司对加盟商的支持。据调查,在选择时有一个很重要的标准,那就是在加盟初期,品牌店是否会派工作人员到加盟店进行培训服务。   如今,丁某已经和该公司合作超过两年,由于该公司对一个区域的加盟数量有一定的限制,丁某的加盟店生意很不错。谈到这一合作之所以会成功,他的体会是:   1.*先找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。   2.现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有*到的地方。   3.注意考察工作人员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。   4.不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。   除了以上这些考虑因素之外,从大层面来讲,选择一个好的品牌、好的连锁企业是成功经营连锁的**步。加盟商还应对厂家**的各种条件要深入地进行了解和考察。以下是笔者在接触了大量成功的加盟商后,总结的考察经验。   1.公司营业执照和经营范围的确认。公司是否**、合法,是否有健全的财务结构。   2.公司产品是否具备市场前景,公司的产品研发、创新能力是否够强。   3.公司**的信用度。

  4.公司是否有专业且完整的组织,跟你接触的员工素质如何。

  5.公司员工以及已有加盟商是否经常变动。如果是,很可能该公司没有稳定的经营宗旨和持续的业绩。   6.公司是否有完整的加盟合同,合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。   7.看一看已有的加盟商的经营情况。总部与加盟店的互动关系是否良好,是否能有效地进行管理。   8.公司的全国性宣传计划是否具有可信度和可操作性,公司未来规划如何。   9.公司谨慎操作   在选定了合适的加盟品牌后,并不等于说加盟商就可以坐享其成了,加盟商需要主动地去经营一个加盟店,在具体操作的时候,和一般的开店做生意并无两样。在如何经营连锁店方面,**阐述以下三点:   选址要准   不少加盟商抱怨,说他们选择了很好的品牌加盟,可没有收到想像中的回报。问题大多都出在店铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌,对店面地址的要求不尽相同。找对品牌很重要,找到适合该品牌的地址开店,也必不可少。   作为加盟商,选对地址是成功的重要一步。其实,在这方面,企业也有相同的原则。比如,拥有680多家加盟店的美宜佳便利店的开店***达到了90%,美宜佳有一整套程序严密的选址标准,包括:   1.目标消费群的特征,做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?   2.从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。   3.考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。   进货要实   进货是连锁店整个经营的中心。一般说来,连锁企业会根据其产品线的特点对加盟者提出进货的要求。企业方的目的很清楚,希望加盟者多进货。但作为加盟者则要考虑自身的市场和资金的状况,要仔细研究本地市场的消费者的需求,遵守循序渐进的原则,在不断地经营实践中找准消费者的习惯,找到所进产品线的准星。   由于各地区发展不平衡,消费水平、消费意识及风土人情各不相同,连锁企业**的产品在别的地方**,不一定在当地就有销路。不少加盟商在开店初期难免会有进货不对路、滞销、积压等现象。为了避免这些问题,加盟商在初期进货时*好遵循种类多、数量少的原则,在摸清当地消费者的喜好之后,再进货。   另外,作为加盟者不要轻信厂家可以退货的**。要知道进货容易,退货难。加盟商与连锁企业之间因退货引来的纠纷屡见不鲜,不如一开始就在进货上精打细算,避免后期不必要的麻烦。   求同存异   连锁店和连锁企业之间的求同存异,也是加盟商需要注意的。比如,在连锁体系中占到相当一部分的餐饮连锁,就存在口味统一以及各地口味差异的问题—重庆的*锅加盟到了北京,就少了几分麻辣,变得更适合北京人的口味。另外,*锅在重庆所通用的香油调料到了北京也变成了用芝麻酱做成的调料。   由此可以看出,对于加盟者来说,在具体的经营中,一方面要与公司在品牌、经营方式上保持高度的一致性;另一方面,又不能墨守成规,要结合当地的市场环境和消费者的习惯来规划自己的事业。凡事做到以事实为核心,做到一分为二。在与企业的一些规定发生冲突的时候,要如实地报告,并和企业充分地协商,尽量争取得到企业的理解和支持。市场是变化的,*重要的销售法却是灵活的。

  除此之外,在连锁店的具体经营中,加盟商还需要在以下问题上留心:   1.人员管理。连锁店的经营,是有很明确的管理规范的,连锁店员工要尽快地掌握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。   2.店面布置。连锁店风格*先在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。   3.营销策略。连锁店内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售,建立各种利益渠道。   4.成本控制。根据自己的实际情况理智地开支,不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。 任何生意,不管大小,都应有一定的战略性思维。多年对加盟连锁研究的一些经验进行总结,对如何投资连锁经营在选择和操作上作了简要的阐述,希望对准备进入和刚进入连锁经营的投资者有所帮助。   做事是否透明,设备采购价格是否透明,是否有完整物流配送系统,是否有整体行销企划规划。

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