海底捞火锅加盟服务营销就是好!!

　　　　餐饮，也是一种服务业，越来越多的创业者开始加入这个行列，确实，海底捞做的很不错，那么，海底捞*锅加盟的服务营销为什么哪些成功呢?

　　“到海底捞吃饭很高兴，因为他们的服务员都愿意笑。”看，海底捞*锅加盟的超值服务体现出来的：海底捞不仅有*锅，还能让你笑，千金难买一笑!客户期望值小于实际感受值能够提高客户的满意度，虽然通过口碑营销会提高客户的期望值，但消费者在海底捞享受的服务也提高了实际感受值，因此总的客户满意度是正的，较易建立客户忠诚。而深究其服务的高质高量原因是在于 人力资源的有效利用。

　　海底捞*锅加盟除了***高要求对待员工外，还致力于提高员工满意度，采用关怀式管理。树立员工与企业是一体的概念，采取人性化的管理。而它的晋升制度也是采取内部晋升制，因此，每一位员工都全心投入如何能更好的满足顾客需求，为企业的发展献计献策。作为服务行业，只有提高服务者的素质，才能真正的提高服务质量。而海底捞*锅加盟员工正是贴近消费终端的服务人员，他们可以更了解顾客的感受。通过员工的反馈以及头脑风暴，海底捞不断在服务细节上做到*好，例如：*锅店过于吵杂的环境不利于顾客接电话，海底捞员工则想到建一个电话亭，给消费者打电话时一个安静的环境。服务的关键*先在于一致的态度，其次则是注重细节、从始到终。

　　海底捞*锅加盟一个附加的服务不会给消费者带来很大的改观变化，但是累加起来并能够**不管何时来消费都提供同样的服务才是服务营销的关键。海底捞正是这样做的。在服务环节上，它能够做到标 准化的同时也做到满足顾客的个性化需求。比如，在招呼客人等环节上，海底捞*锅加盟有严格的标准及规定，但是根据不同消费者的不同需求，海底捞店员可以自主赠送其不同的食品。这样的自主性使店员有很强的应变能力，可以提供给消费者更好更周到的服务。也就是真正做到了服务贴近终端。

　　所以，像海底捞*锅加盟这样的服务营销，同行业的朋友们一定要借鉴其精华，让自己的*锅店也开始服务化，把顾客服务好了，他们的心情会舒畅，下次再来的可能性比较大。