安庆惊现土豪鳖 太湖县珠珊湖农场迎来媒体采访团

为了更好的向广大“吃货”网友们分享美食心得与攻略，本着实践出真知的原则，近日，由安徽省内多家主流媒体美食栏目联合组织的“舌尖上的**鳖”采访体验活动在美丽的太湖县珠珊湖农场欢乐开行。

体验团一行参观了珠珊湖农场野生玄鳖的生长环境，体验了亲手抓鳖的乐趣，品尝了这里美味的**鳖。尝一块紧致细腻的鳖肉，喝一勺鲜美清醇的汤汁，再来一口原生态***的时蔬，这滋味，让在场的媒体记者纷纷称赞!

据悉，太湖县珠珊湖农场不仅是安庆市“农业产业化市级**企业”、安徽农业大学动物科技学院产学研基地、安徽省水产技术**总站“甲鱼产业提升工程技术研究与**基地”、安徽省妇联“徽姑娘”农家乐基地，更是农业部授予的水产健康养殖**场。

笔者了解到，“鳖”俗称甲鱼，在我国有着悠久的食用历史。其肉质鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，更是一种用途很广的滋补药品和**材料。而珠珊 湖的野生玄鳖，除了上面这些通俗优点，还有着更多的*特之处。“为了保持野生玄鳖的美味、营养与健康，所有珠珊瑚出产的玄鳖都是自然竞争后生存下来的精 英。”农场负责人说到，“这些玄鳖生长在巍巍大别山脚下国家4A级风景区、美丽的花亭湖畔，每天在富含微量元素、符合****饮用水标准的湖水里自行觅 食，还要时时刻刻提防残酷的自然竞争与威胁，游动范围和强度十分之大，生长周期更是长达三年之久。”

据介绍，相较其他人工饲养的鳖类，珠珊瑚野生玄鳖高蛋白、低脂肪，富含多种维生素和微量元素，其肉质更加细嫩鲜美，富有弹性，更利于人体吸收、延年益寿。

美食有了，美景又怎么能少?品尝**食，采访团紧接着来到花亭湖风景名胜区的西风禅寺，欣赏了这一唐代佛寺的风姿。来自合肥的自媒体达人胡**和笔者说道，“这里的风景非常漂亮，让我感觉有一种远离城市的喧嚣，有一种落霞与孤鹜齐飞美感，第二点就是今天尝到了正宗的农家菜，真的有一种我奶奶烧的菜的味道，整个感觉就是非常的nice。”

沐浴着千年古刹的佛光，感受着山间林下的微风，回味着野生玄鳖的美味，现场媒体纷纷表示，必须得为本次“舌尖上的**鳖”采访体验活动点个赞。