细分领域小而专的餐饮单品店钱更好赚

2014-07-16来源 : 互联网

“想转型做单品了。”*近,一位不愿透露姓名的厨师长在与记者的交谈中透露这样的想法,“大而全的餐饮业态,现在难做,形势也不太看得清,所以一旦找好店面,我就会*立操作单品店。”

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