太平猴魁的冲泡方法介绍

2014-07-29来源 : 互联网

太平猴魁产自安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。是中国历史名茶之一,茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的**特征,是尖茶中*好的一种。一杯好茶与其冲泡方法是分不开的,鲁迅先生曾说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”有了好茶,再用正确的冲泡方法,才能将茶本来的香气、滋味发挥到****。

下面小编就和大家一起来学习一下关于太平猴魁的冲泡方法吧。

太平猴魁的泡法1:盖碗冲泡

用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量:3克。

水:纯净水。

**泡:

水温:85度。

方法:顺碗边注水,不加盖。

浸泡时间:60秒。

品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

第二泡:

水温:85度。

方法:顺碗边注水,不加盖。

浸泡时间:2分钟。

品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

第三泡:

水温:90度。

太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。

浸泡时间:3分钟。

品评:滋味基本同上,兰花香悠长。

太平猴魁的泡法2、玻璃杯冲泡

用具:玻璃杯。

投茶量:2.5克。

水:纯净水。

水温:85度。

方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。

浸泡时间:5分钟。

品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

以上就是对太平猴魁的泡法的介绍,要记住的是太平猴魁香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

责任编辑:薇小鱼

标签: 太平猴魁

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