路边摊辣烤鱿鱼的做法和步骤

2014-09-22来源 : 互联网

很多人喜欢吃路边摊小吃,小编也不例外,前段时间经常到街边去吃辣烤鱿鱼,味道好极了,为此小编特意查找了很多资料学习怎么做辣烤鱿鱼,今天在这里就跟大家分享下做辣烤鱿鱼的诀窍,希望对大家有所帮助。

所需原料:

鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然粉、孜然粒、盐、味精、橄榄油、料酒各适量

做法步骤:

1、鱿鱼去内脏,清洗干净,沥干水分;

2、横切成条,鱿鱼头剖开;

3、洋葱切碎备用;

4、切好的鱿鱼添加盐、味精、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀,腌制半小时入味;

5、用提前在水中浸泡过的竹签把鱿鱼串成串;

6、把鱿鱼串平铺在烤网上,中层,上下火200度烤10分钟左右;

7、取出刷层橄榄油,继续烤5分钟左右。

标签: 美食菜谱

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎