祁门安茶品质特色

祁门安茶的生产由于中断了四十多年，且一直鲜为人知。所以说起祁门安茶的品质特色或许大家有点陌生，因为有大多数人也是和小编一样的对于安茶并不是十分的了解，今天小编就和大家一起来了解一下祁门安茶的品质特色。

在过去祁门安茶一向经由广东佛山镇(今佛山市)转口运销东南亚地区及中东各国，深受那里人们的喜爱。在我们的印象里一般茶叶以新鲜为贵，唯独安茶以陈为贵，而且越陈越好。

经营安茶必须存放三年以上才能出售。惟其这样，才能火气退尽，茶性温和，味涩生津，祛邪避暑，充分发挥茶叶的药效作用。安茶的好处就妙在一个“陈”字，它陈而不霉，陈而不烂，越陈茶味越纯正。因此它深受居于热带气候地区的东南亚居民的欢迎，被他们当作茶中之“圣品”，甚至被当作家庭“常备药”，用它来治除百病。

如今，祁门安茶经过研究已恢复生产，并组织出口，在东南亚地区重放异彩。