做餐饮加盟市场促销学问大

餐饮行业在众多行业当中是比较好经营的项目，餐饮加盟发展越来越庞大，如果您也想分得一杯羹，那就要想尽办法把店铺经营好。那么餐饮加盟店如何做好市场促销呢?接下来就跟随小编来看看餐饮店促销的学问吧。

餐饮加盟行业的促销准则一、树立餐饮加盟行业的知名度、提高信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。

餐饮加盟行业的促销准则二、员工的整体形象与素质。开业后员工在纪律、条件、环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。

餐饮加盟行业的促销准则三、提高**的服务质量。怎样才能提高服务员的工作积极性，这是**服务的*要前提。意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。

餐饮加盟行业的促销准则四、**良好环境。不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。

餐饮加盟行业的促销准则五、厨房特价。厨房可根据季节，每周推出一二样特色菜或特价菜，以此吸引或刺激顾客的消费。酒店应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到酒店吃饭，除了能享受***的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。

餐饮加盟行业的促销准则六、建立和收集《客源人事档案》。如市委×××**×年×月×日生日，×××**结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使店铺有一批稳定的客源。

餐饮加盟行业的促销准则七、餐后的服务。在消费者用餐完毕之后，不仅仅是要给消费者赠品以及优惠券，建议还可以安排为消费者免费洗车的服务项目。虽然并不是看起来不是一件起眼的事情，但是往往可以带给消费者许多的方便，还可以增加消费者对酒店的好感度，这样也可以起到为酒店**效益的目的和效果。