香炒熏大肠的特色做法和步骤

2014-11-17来源 : 互联网

对于吃货来说,各种美味的特色美食必不可少,美食小编今天为大家**一道名为香炒熏大肠的特色菜,保管吃货们尝过叫好不已。其实想要吃香炒熏大肠并不一定要去饭店,自己也可以动手来做的,只要掌握了做香炒熏大肠的步骤和要领,多做几次就一定可以做出好吃的香炒熏大肠。

所需材料:

熏大肠一根、红椒三五个、芹菜两三根、蒜末少许

做法步骤:

1、熏大肠洗干净后,先与煮饭一起蒸一下,饭熟了后拿出来切成小条;

2、红辣椒切成圈,芹菜拍一下切成小段备用;

3、锅烧热,放入蒜末炒香,倒入切好的大肠翻炒;

4、加入适量的盐,翻炒出香味;

5、炒香后放入红椒圈继续翻炒,快出锅前加入芹菜段和少许味精,即可出锅。

标签: 香炒熏大肠

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