商机-中式快餐首选项目

快餐市场分析：据2009年中国商务部统计显示：中国快餐消费者有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、多糖和多味精为特点;中式快餐与此相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场*大的商机谁能抵挡?

功夫煲仔市场前景：

在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的中国快速餐饮，必然具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。豪杰**功夫煲仔一个渊源于中国传统餐饮又**中国传统煲仔饭餐饮消费观的**经营理念，一次快餐经营模式的重大创新，一次传统美食与改革完善饮食文化的交融与升华，一种**的生活模式的提炼，以****的“特色”，撬动亿万市场的***浪，为创业者开启成功之门，成就**梦想!功夫煲仔快餐，*大的市场，**的模式，强大的品牌，*特的风味，强烈冲击着消费者的头脑，疯狂扫荡顾客的口袋，**俘虏食客的口胃，令竞争对手无法模仿，垄断煲仔市场经营，*享丰厚利润回报!功夫煲仔快餐，特色美食，健康美味，以“快”制快，顾客随点随上，优势“十”足，助您旗开得胜，顾客天天排队，生意持续火爆，真正实现零风险创业。

功夫煲仔饭

煲：要陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。

米：要用泰国香米，均匀油腻，软硬适中，香气扑鼻，垂涎欲滴。

火：斯文慢火，羽扇纶巾，不急不燥，火到功成。

肉：鲜肉采购，放入几十种味料腌制，肉才入味。

最不能放过的锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱。

饭是中国人的主食，功夫煲仔：斯文慢火、火到功成，方展煲仔之味香;八方来客、四面来宾，有空来吃煲仔饭!