胡萝卜渣也可以变废为宝 ,教你用胡萝卜渣制作美味!现在都在提倡节能环保,日常中所用的材料可以变废为宝,现在食材中有些也可以变废为宝。榨汁剩下的胡萝卜渣,现在也可以变废为宝制作为美味的食物。胡萝卜渣制作出的窝头口感差了些,但营养还在,下面来看看怎样用胡萝卜渣制作窝头的吧!
【胡萝卜玉米面窝窝头】
胡萝卜玉米面窝窝头用料:玉米面250g 糯米粉110g 胡萝卜渣100g
胡萝卜玉米面窝窝头调料:糖2茶匙 盐1/4茶匙 温水适量
胡萝卜玉米面窝窝头做法:1.玉米面、糯米粉和白糖、盐混合均匀,加入胡萝卜渣用筷子充分搅拌
胡萝卜玉米面窝窝头做法:2.分次加入少许温水至面成絮状,用手捏一下能成形即可
胡萝卜玉米面窝窝头做法:3.把面团放在容器内,用湿布盖好醒发15分钟
胡萝卜玉米面窝窝头做法:4.取醒发好的面团,用手揪一块放在掌心揉圆后用大拇指在面团底部戳个坑,整形成窝头状,余下面团依此做好
胡萝卜玉米面窝窝头做法:5.蒸锅内注入一半的水,加上蒸屉,铺好笼布,把捏好的窝头放入,中间留一些空隙,加盖5分钟后开*,冷水开蒸,20分钟后关*,静置10分钟再打开即可