如何选择餐饮创业？

做为我国第三产业的支柱之一的餐饮业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。

特别是*近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。 创业项目餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，因此，餐饮业也成为创业投资者项目的*选。目前，我国的餐饮业正处于一个大发展时期，市场潜力*大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。

那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢?这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择*具市场潜力的餐饮创业项目，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。 谁先洞悉先机，谁就**市场。对于市场从来就不缺少商机，关键就在于餐饮创业者如何去把握。对于餐饮投资创业者，餐饮业易踏入但也易被淘汰，市场的竞争也让餐饮业不断地进化。

创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路，那还需要创业者们自身素质及能力的提高，餐饮经验的丰富，也需要一个选择适合自己的餐饮创业项目。那么，该如何选择餐饮创业项目?又有哪些餐饮创业项目呢?台北小栈时尚休闲中式快餐，目前在全国有400余家加盟店及直营店，家家***爆。