厨房里的哲学家

国家的命运取决于人民吃什么样的饭。

告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。

与发现一颗新**比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。

人类是所有动物中**能够在不感到饥渴的情况下享受吃喝的快乐的物种。

牲畜吃饲料，人吃饭，可是只有聪明人才懂进餐的艺术。

饭菜可能对语言的产生也有影响，至少它对语言的精密化起到了作用。这不仅因为它永远是人们聚会的理由，而且因为吃饭时与吃饭后的轻松气氛有利于培养人们的自信与口才。

美食学的使命注定是使我们过得更舒适，它使爱情更甜蜜，使友谊更牢固，它化解仇恨，使事情办得更好。在我们有生之年，它为我们提供了**不会引起厌倦的享乐方式。