冰糖煲鲜百合雪耳糖水

冰糖煲鲜百合雪耳糖水

主料：雪耳300g，百合200g，梨2个。

辅料：陈皮、冰糖适量。

做法：

1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块;

2、雪耳、陈皮也用清水浸泡，陈皮切丝，雪耳去掉中间硬的部分，撕成小片;

3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里;

冰糖煲鲜百合雪耳糖水

主料：雪耳300g，百合200g，梨2个。

辅料：陈皮、冰糖适量。

做法：

1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块;

2、雪耳、陈皮也用清水浸泡，陈皮切丝，雪耳去掉中间硬的部分，撕成小片;

3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里;

4、注入适量清水，大*煮沸约二十分钟;

5、加入冰糖继续大*煮至冰糖溶化;

6、然后转至小*再煮约二十分钟;

7、转大*煮沸将鲜百合倒入，只需煮片刻即可熄*。

4、注入适量清水，大*煮沸约二十分钟;

5、加入冰糖继续大*煮至冰糖溶化;

6、然后转至小*再煮约二十分钟;

7、转大*煮沸将鲜百合倒入，只需煮片刻即可熄*。