“耿福兴”欲掀味觉风暴

****滩合肥罍街 “耿福兴”欲掀味觉风暴

4月18日，合肥罍街又传来好消息，享誉**的中华***“耿福兴”成功签约，正式入驻合肥罍街，欲让合肥市民足不出户，体验味觉盛宴。

**老店 “货真价实，童叟无欺”

耿福兴创始于清光绪年间，始由江都耿氏太爷饺面及芜湖严开银酥烧饼组合而成, 秉承**店训“货真价实，童叟无欺”，历经沧桑，**不衰,名闻遐迩。耿福兴现为国家商务部*批中华***，安徽省**商标，**书画家赖少其亲题店名。

“此次入驻合肥罍街一方面是**市场，提升品牌影响力的需要，另一方面也是因为合肥罍街对中华***餐饮美食的拯救行为打动了我们。我们真诚的希望此次合作能实现双赢。”耿福兴相关负责人讲到。

特色美食 吃货们大饱“嘴”福

小笼汤包,虾籽面,煮干丝,酥烧饼,翡翠烧卖,虾皮馄饨,周氏虾丝,芜湖盐水鸭,芜湖烤鸭,生煎鱼丝饼,蝴蝶海参,凤胎鱼翅,肴肉……这些耿福兴赫赫有名的特色美食，将会在合肥罍街亮相。

届时，市民可以在合肥罍街品尝到耿福兴小笼汤包、虾籽面、酥烧饼这些制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产名录的特色美食，除此之外其长江时鲜鱼类、沿江佳肴系列、芜湖特色卤菜也定会让广大吃货们大饱“嘴”福。

打造特色 传承中华传统文化

合肥罍街是包河区全力打造的安徽*大的惠民夜市，以传承、挖掘***餐饮、特色小吃为己任，在全国拯救性地挖掘那些即将消失、被人们淡忘的餐饮***、名小吃，用合肥罍街这个平台，让他们重焕生机，使他们发扬光大。届时，合肥罍街将成为餐饮***、名小吃的集结地

“酱出名门、合肥刘鸿盛等餐饮***目前正在洽谈中，预计在合肥罍街引进至少10家的餐饮***”，滨投集团相关责任人介绍到。