食品安全法亮点一： 监管部门将审核奶粉配方

亮点一：监管部门将审核奶粉配方。

据了解，此次食品安全法修订草案三审稿对婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等的规定有所修改。三审稿提出，对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册管理，而二审稿时则是提出对婴幼儿配方奶粉的配方实行备案管理。

本月初，在三亚举办的一场世界乳业融合母婴峰会上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈曾向记者透露，国家食品药品监督管理局正在研究对婴幼儿配方乳粉配方实施注册管理。

有业内人士指出，此次将“备案”改为“注册管理”，对配方的管理更加严格，“以前提‘备案’更多在于企业自律，而现在提‘注册’则意味着，该配方需经监管部门审核通过、领取相关生产证后，才能生产。此举有利于**此类特殊食品的安全，也有利于行业规范。”

事实上，国内婴幼儿奶粉市场出现配方混乱、泛滥现象。记者日前走访市场发现，婴幼儿奶粉企业的配方五花八门。某些同品牌、同阶段的奶粉，有三四种配方，售价也不同。不少企业仅在原配方上添加一两项新营养素，就以新配方为由涨价。消费者对此早已不满。

“当前国内婴幼儿奶粉企业的配方存在过滥现象，全国有近1900个配方，平均每个企业有20多个配方，而国外企业一般只有2至3个配方。”国内乳业**人士宋亮指出，部分企业搞出多配方，不过是营销手段。

值得一提的是，有业内人士指出，部分媒体和相关人士对此次修订案的“注册管理”有误解。“实际上，此次修改并不是要求一个品牌只能有一个配方。”该人士解释，按其理解，国家和监管部门的意思，应是限制企业有太多配方，“一个品牌有三四个配方是合理的，比如某品牌旗下有1、2、3、4阶奶粉，每个阶段奶粉因婴儿年龄不同、营养需求不同，配方自然会不同。”