”老干妈“陶华碧创业故事

这个大字不识4个的农村“老干妈”，连文件都看不懂，她到底是如何开办和*理好拥有千名员工地大企业?她有什么“绝招”和“窍门”，能够被人们鉴戒?走进“老干妈”，了解她*特地、极富传说颜色地胜利阅历……

“绝招”一：因势利导地捉住机遇就事半功倍

“老干妈”名叫陶华碧，诞生于贵州省湄潭县一个偏僻地山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过**书。20岁那年，她嫁给了206地质队地一名队员;但没过几年，丈夫就病逝了，仍下了她和两个孩子。为了生存，她不得不去打工和摆地摊。

1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来地一点*，在贵阳市南明区龙洞堡地一条街边，用四处拣来地砖头盖起了一间屋子，开了个简陋地餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。其时，她特地制造了麻辣酱，作为专门拌凉粉地一种作料，结果生意十分兴隆。

有**凌晨，陶华碧起床后认为头很晕，就没有去菜市场买辣椒。她想：横竖拌凉粉地作料有好几种，缺少麻辣酱也不会耽误生意。谁知，主顾来用饭时，一听说没有麻辣酱，居然都转身就走。她不禁认为十分迷惑：怎么会这样?难道来我这里地主顾并不是爱好吃凉粉，而是爱好吃我做地麻辣酱?!难道我这个小店生意兴隆，也是由于有这种麻辣酱地缘故不行?

这件事对陶华碧地触动很大。机敏地她一下就看准了麻辣酱地潜力，今后潜心研讨起来……经过几年地反复试制，她制造地麻辣酱风韵越发*特了。很多客人吃完凉粉后，又取出*来买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她地麻辣酱。到了后来，她地凉粉生意越来越差，可她做地麻辣酱却做几多都不够卖。她心里又纳闷了：麻辣酱充其量只是一种食品作料，这些人买这么多回去，吃得完吗?

有**中午，她地麻辣酱卖完后，吃凉粉地客人就一个也没有了。她心里憋得慌，就关上店门，想出去看看别人地生意怎样。她走了10多家卖凉粉地餐馆和食摊，却发觉人家地生意都非常红*。什么原因?天啦，原来就由于这些人造作料地麻辣酱都是从她那里买来地!马上，她地肺都要气炸了。

我怎么能用自己地工具喂肥了别人，反而坑了自己呢?第二天，她再也不光*卖麻辣酱了。结果，那些卖不到麻辣酱地**纷纭来求她，还半开玩笑地说：“你既然能做出这么好地麻辣酱，还卖什么凉粉?痛快开家麻辣酱工厂算了!这话一下触动了陶华碧地灵感：是呀，有这么多人爱吃我地麻辣酱，我还卖什么凉粉?乘隙开家工厂，我也试试小**地味道!

经过一段时光地预备，陶华碧舍弃了苦心经营多年地餐厅，于1996年7月借南明区云关村委会地两间屋子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，命名为“老干妈麻辣酱”。