休闲农业的不足在哪里？

休闲农业的不足在哪里?休闲产品单一，“农家厨房”难称“农家乐”。

“开车大老远跑到农村，只是吃一顿平常无奇的饭，吸引力肯定不大。 ”在合肥市三国遗址公园游览的一位市民说。

在省内多地采访发现，不少乡村景色秀美，历史文化资源丰富，但基础设施较差，休闲项目单一，让游客产生“可惜了好的资源”的感慨。 “休闲农业发展水平与我省休闲旅游资源禀赋不适应，这与规划滞后有关，尤其是皖南地区优越的自然条件还没有充分利用。 ”赵熙玲说。

谢培秀认为，“农家厨房”算不上真正意义上的“农家乐”，停留在“吃”只是初级阶段，还需要结合相关农事活动，譬如垂钓、采摘等，做好服务、做出特色才能吸引消费者。

4月春深，记者来到巢湖市土鲫园特色渔庄。这个以自然水面为基础的休闲垂钓中心，特意保留了一大片 “野塘”，不撒鱼食，只为让游客享受野外垂钓的乐趣。 “游客喜欢什么，我们就提供什么。 ”土鲫园负责人魏军说，渔庄引进10来个本地稀缺品种的鱼，供游客垂钓，打造特色。

了解到，目前全省已有**农家乐1024家，其中五**180多家。但即使是**农家乐，服务内容同质化现象也很严重，基本上就是钓鱼、住宿、打牌，感觉仅仅是把城市休闲活动搬到了农村，缺少特色和吸引力。 “没有特色就赢不来回头客，客源不稳，经营就困难。 ”魏军表示，休闲农业是精致农业、创意农业，强化产品创新，打好“特色牌”，适应人们多样化需求，才能大发展。

“优越的自然资源和生态环境条件，造就了许多具有安徽地方特色、符合市场需求的农产品，为发展休闲农业提供了物质条件和基础条件。 ”赵熙玲说，“从区位看，我省紧邻长三角等经济发达地区，发展休闲农业可满足省内外，尤其是长三角城市居民休闲度假的需求，市场潜力*大。 ”