明天就是立夏了,立夏有哪些美食呢?下面**两款立夏适合食用的美食,这些立夏美食明天不要忘记食用哦!
立夏美食:立夏蛋
立夏蛋的做法很简单:将蛋洗干净后,放入水中,用粗茶叶或者大核桃壳来焖蛋,再加入酱油、盐和茴香,等到蛋壳变成茶红色就好了。
立夏美食:倭豆咸肉糯米饭
做倭豆咸肉糯米饭的食材很容易找,大米、糯米、倭豆和咸肉,有时还会再加上另外一种时令食材:罗汉豆。
将咸肉洗净切丁后,放入热锅冷油中煸炒出香味;再将所有食材倒入电饭煲;加入已经提前浸泡好的大米和糯米;加开水,没过食材即可,再稍微加些盐,搅拌均匀,焖煮。