台北小栈中式快餐店教您怎么营销?

2015-05-07来源 : 互联网

台北小栈中式快餐店教您怎么营销?目前,由于餐饮市场竞争越来越烈,全国各地的餐饮店已经打开了竞争战,拼的你死我活,都想在餐饮市场占领一席之地,当然,经营餐饮店是需要经营技巧的,那么快餐店怎么营销呢?

那台北小栈中式快餐店教您怎么营销呢?下面从促销、营销方面谈几点看法。

1.树立餐饮店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。

2.员工的整体形象与素质;开业后员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。

3.提高**的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣*的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是**服务的*要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4.**良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。

5.厨房特价:厨房可根据季节,每周推出一二样特色菜或特价菜,以此吸引或刺激顾客的消费。

标签: 营销中式快餐

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