广西南宁市都有哪些饭店收购蜂蛹?

广西南宁市都有哪些饭店收购蜂蛹?一般是在市场有商贩收购，可以去当地的市场看，依照去年市场的价格，挑选后90元一斤，有时候是碰运气看是否有收购蜂蛹的商贩。

广西南宁市都有哪些饭店收购蜂蛹?蜂蛹的作用介绍：

在现代临床上，蜂蛹主要应用在白细胞减少症、癌症、神经衰弱、风湿性关节炎、风湿痛、月经异常、营养性水肿、肝脏病、溃疡病辅助。雄蜂幼虫和雄蜂蛹在临床上神主要用于中年人经官能症、儿童智力发育障碍以及脱发和白发、男子更年期障碍、白细胞减少症等。

制法：

1、锅放油烧至七成热，将蜂蛹下入油锅小*炸1分钟至颜色金黄。

2、炸熟的花生去皮、剁成碎粒，西芹芯洗净切碎。

3、净锅上*加入清汤，烧开后放入花生粒、葱姜末、西芹粒、盐、鸡精、味精、料酒调好味，用淀粉勾薄芡，出锅前均匀倒入蛋清，*后撒上炸好的蜂蛹。

特点：软糯鲜香，营养丰富，易消化，老幼皆宜。

4.酥炸**蛹 主料：雄蜂蛹150克 配料：土豆条50克，胡萝卜条若干。

调料：盐、味精、淀粉。

制作：将蜂蛹氽沸水，捞出沥干水，加入盐、味精等腌一会，放入淀粉，混匀，去掉多余的淀粉。　　将炒锅放适量的油加热，先下土豆条和胡萝卜条炸熟，再将蜂蛹倒入，炸1分钟后起锅即成。　　特点：营养丰富，色、味、香具全。

5.蜂蛹蒸蛋羹　　主料：蜂蛹100克，鸡蛋2个。　　调料：盐、味精、酱油、香油。　　制作：将氽过沸水的蜂蛹放进打过的鸡蛋中，加入盐、味精和凉开水，搅匀。用蒸锅旺*蒸5分钟，中间放气一次。出锅后在上面加入少量酱油和几滴香油即成。　　特点：鲜嫩爽滑，清淡适口，极易消化，老幼皆宜。

6.蜂蛹煎蛋　　主料：蜂蛹100克，鸡蛋3只。　　配料：盐、味精、葱花。　　制作：先将蜂蛹氽过沸水，然后放入打过的鸡蛋中搅匀，炒锅下油，烧热，下蛋蛹煎至蛋熟，撒上葱花，上碟即成。　　特点：黄者似金，白者如玉，香气浓郁。

7.蜂蛹炒肉丁　　主料：蜂蛹100克。