茶道的历史：茶叶的故乡在我国云南省与越南

茶叶的故乡在我国云南省与越南、泰国、老挝、缅甸等国的接壤地带。那儿至今仍有几棵千年茶树，其中树龄*长的有1700年，堪称茶树**。*初人们喝的是绿茶，中国**了蒸制茶叶的方法。公元8世纪，也就是奈良时代绿茶传入了日本。根据日本《茶经详说》，729年，圣武**在宫中召集僧侣百人念《般若经》，第2天赠茶犒劳众僧。在《茶道入门》中记载道，749年，孝谦**在奈良东大寺召集五千僧侣在佛前诵经，事毕以茶犒赏，当时的茶是由遣隋使、遣唐使带回来的，非常珍贵。

因此，能得到**以茶犒赏的仪式也就非同一般了。当时的茶主要作药用。平安时代，日本高僧永忠、*澄、空海先后将中国茶种带回日本播种，并传授中国的茶礼和茶俗。到了镰仓时代，日本兴起品茶风，***是曾经留学中国的禅师荣西。1191年，他亲自种茶，还把茶种送给京都高僧明惠上人，明惠把茶种种在栂尾山上，后来这成为日本闻名遐迩的栂尾茶。荣西研究中国唐代陆羽的《茶经》，写出了日本**部饮茶专著《吃茶养生记》。他认为饮茶可以清心，脱俗，明目，长寿，使人高尚。他把此书献给镰仓幕府，上层阶级开始爱好饮茶，随后，日本举国上下都盛行饮茶之风。