冬季吃什么好?美味纽约奶酪蛋糕的做法、步骤讲解

冬季吃什么好?美味纽约奶酪蛋糕怎么做才好吃?下面3158**安徽小编就为你介绍奶酪蛋糕的做法、步骤讲解。

小编给大家**一款非常不错的奶酪蛋糕，平时总有许多人向我索要这个食谱，今天就给大家分享一下。

冬季吃什么好?美味纽约奶酪蛋糕的做法所需材料：

奶油干酪910克，白糖150克，鸡蛋2个，香草精5毫升，玉米淀粉15克，酸奶油230克，全麦饼干屑125克，黄油85克，溶化，白糖50克

冬季吃什么好?美味纽约奶酪蛋糕做法步骤：

1.烤箱预热到摄氏205度。

2.将全麦饼干屑、溶化的黄油与50克白糖搅拌均匀后，压平到直径22.5厘米或25厘米的弹簧扣模锅底部，放冰箱冷藏10分钟。

3.将150克白糖加奶油干酪打散到柔滑，加鸡蛋、香草精和玉米淀粉打散到融合，再拌入酸奶油充分调匀。

4.在摄氏205度的烤箱里烤45分钟。关闭烤箱电源，将门半开，让蛋糕在烤箱里再放3小时。*后在顶上抹你*喜欢的酱汁即可。