2015番禹美食节什么时候开始?在哪里举办?2015番禹美食节时间地点门票

2015-12-02来源 : 互联网

2015番禹美食节什么时候开始?在哪里举办?2015番禹美食节时间地点门票,2015番禹美食节,到了广州不能不喝汤,尤其是在冬天广东人酷爱各种滋补汤,当然是以鸡汤为*,好吃又能抗寒预防感冒。

广东人煲汤有很多讲究,其中老*煲汤一般是要大*煮开后小*煮2到4个小时,还有炖汤是炖4到6个小时(水果类炖汤则1个小时),滚汤则大*煮开后不超过半小时(很多就10分钟),还有羹等

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淮山杞子乌鸡汤

材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

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作法:

1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大*先蒸20分钟后,再转中*炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

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