安徽创业项目：川味面馆的经营创业之路

安徽现在有没有什么好的创业项目?特色面食在中华饮食中占据重要地位，有着广阔的市场空间。川味面馆经营开店，一直是个很不错的创业想法，但是近来创业者咨询*多的问题，就是不知道怎么经营?选择好的品牌代理迎合了市场需求，通过介绍经营秘诀让你轻松找到致富路。

成都川味面店，是全国面条市场中的代表之一，以成都味道为特点，辅以多个口味的面绍，适合于大众对口味的不同要求，也提供了很好的消费选择性，生意一直以来持续*爆，面条售价小碗3-5元，大碗6-8元，吃饱吃好，价廉 物美，而且非常方便快捷，早、中、晚皆可营业。这样的面店在成都比比皆是，在全国可能也随处可见吧。

川味面馆如何经营开店?开这样一个成都味道的特色面店需要多高的门槛呢?

面店的核心在于面绍的制做的面条煮制过程及调味，而经营管理是相对简单的，只需一人收银找补就可完成整个店的现金管理了，采买上也是非常单纯，因面条特点突出，品种针对性强，变化要求少，采购上基本是模式化的，没有任何特殊原料，所有调配料等都可以当地市场是轻易购齐。在设备器皿方面，面店是长期存在了上千年的，并且开店数量庞大，设备器皿等硬件上早以非常成熟，简单构羼后即可满足于开店条件了。所以面店在经营非常单纯和简单的。

而在技术是，面绍决定着面条的味道，是可变的，只要掌握了制休做面绍及相应原料加工的方法和技巧后，即可制做出不同口味的面绍了，而且可以根据不同地区轻松调整，做出一碗碗特色，美味，实在、健康的不同味道的面条随心而出。