黄心猕猴桃和绿心哪个好?黄心奇异果和绿心有什么区别

在日常生活中，很多人喜欢吃猕猴桃。黄心猕猴桃是生活中常见的水果，味道可口，营养丰富。 猕猴桃因地域或培育技术等不同，品种有的有所区别，比如分为黄心、绿心和红心。那么黄心猕猴桃和绿心哪个好?黄心奇异果和绿心有什么区别?

绿心猕猴桃

品种：新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香

形状：果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛

营养：维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%。突出的优点是果实无需**软熟便可食用。

口感：果肉莹绿，肉质鲜嫩，甜中带酸。软熟前偏酸，软熟后甜度更高。

黄心猕猴桃

品种：金阳、金艳、新西兰**果

形状：整体来说个头匀称结实，长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣。

营养：富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇

口感：果肉明黄的，晶莹剔透，而且口感软嫩，香甜可口。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。

红心猕猴桃

品种：楚红、红阳、红华

形状：果实圆、大，底部凹陷，果肉中心呈红色放射状，像红太阳一般

营养：一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。

口感：果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。由于它的口味太甜，对于一般的人可能会觉得有点腻。