咖啡店如何选址?咖啡店适合开在什么位置

2018-05-07来源 : 3158财富安徽

一个成功的咖啡店需要很长时间的策划,其中包括选址、装修、技术、经营管理及后期的长久战略。那么咖啡店如何选址?咖啡店适合开在什么位置?

要考虑周边的经济环境。

一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的。

好的咖啡店需要好位置。

如果你的店面在一个小巷子里面,外面的人也不晓得你这里是做什么的,那么,短时间内没有顾客和人气会给你带来不必要的损失。

停车位是否充足。

停车位可以起到“粘住”客人的作用,因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去,如果他们觉得你的咖啡有特色,也会帮你做宣传,介绍朋友来品尝(消费)。

咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等。

如果有,就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭,你可以推出适当的套餐+咖啡,小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友。

学校附近的咖啡厅。

这种咖啡厅比较简单了,主要的客户是学生,一般在大学等高校周边,平时学生聊天、消遣、同学聚会或看书等都光顾。咖啡厅里面书籍杂志等比较多,价位也普遍较便宜,不过有一个问题就是考虑季节性,寒暑假生意会比较不好。

商业区,步行街,商场里的咖啡厅。

此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,也是开店最适当的地点。什么类型的店都较适合,人流量较大,符合顾客的产品也比较丰富,不过需要有一定的特色,否则在竞争激烈的位置会比较尴尬了。

写字楼周边的咖啡厅。

最主要的顾客为上班的白领们,一般主要考虑午餐高峰时期、下午茶,顾客光临的目的为就餐和小聚、商务洽谈等,一般都为高档咖啡厅。