安庆市宿松县特产宿松虾米

2015-08-31来源 : 互联网

安庆市宿松县盛产各种虾米，虾米也就所谓的干虾仁，又名海米、金钩、开洋等，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

虾米是着名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。