合肥每天产生的餐厨垃圾有多少？

合肥每天产生的餐厨垃圾有多少?每天产生400多吨餐厨垃圾。今年50多岁的老秦多年在三河酒家处理泔水，每逢节假喜庆的日子，都忙得不可开交。过节的时候，酒店的泔水量*多。“从回收的残羹冷菜看，以前经常有整只的鸡鸭被倒掉，有婚宴的时候就更多，看着就心疼。”

餐桌浪费不仅体现在数字上，还会引发一系列问题。据江淮晨报、江淮网记者了解，合肥市每天产生餐厨垃圾400多吨，全市大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、夜市大排档“三大”餐饮单位约有1800多家，这“三大”餐饮单位日产生餐厨垃圾约在200吨。

为此，**一年要投入上亿元资金用于收集、运输、处理它们，同时带来的城市环境污染也不容小觑。

支持“光盘行动”，**“舌尖上的浪费”，本次，合肥市餐饮烹饪行业协会也提出了自己的倡议书，对“舌尖上的浪费”说不。