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小肥羊*锅应势而出,羊肉均来自呼伦贝尔大草原。那里的牛羊“吃的是天然**药,喝的是天然矿泉水”。小肥羊*锅正当其时,绿色天然蒙式风情,真正实现“大口吃肉、放心喝汤”的*锅饮食新概念。
小肥羊*锅将蒙餐从以肉为主逐渐变成多种菜系搭配的能适应各地口味和更多人群的小肥羊新蒙餐,小肥羊餐饮集团还成立了蒙餐研究院,并完成了蒙餐的标准化制作和管理规范。
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小肥羊*锅不仅是一个用餐的好去处,也是放松和享受生活的好去处。在这里,有蒙古艺术三宝——长调、呼麦、马头琴,还有魅力十足的民族歌舞。来到这里用餐的食客就仿佛身处蓝天绿草之间,回归到了大自然,真的让人流连忘返。
小肥羊*锅采用蒙古传统工艺及秘笈,*锅食材来源蒙古大草原生态养殖牛羊肉,加工工艺都改良成手把肉式大块**炖煮。不但保留了营养成份不流失,还让客人吃前能轻易辨别真假,让食客吃的香、看的见。
小肥羊*锅大补王锅经过小肥羊**烹制,人参、羊鞭、牛鞭、鹿鞭、牛外腰、羊外腰等数种大补之物的精华尽数融入到浓汤中,在保持原有材料的基础上,增添了中药**的精华,口感更好,味道更佳被人们称赞暖肾壮阳,益精补髓,具有大补之功效。
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