开个焖锅店多少*?焖锅加盟哪家好?餐饮业在当今,每逢节假日生意必定*爆!所以现在代理餐饮业,**是商机。黄记煌焖锅以*特的经验理念!新颖的菜蔬搭配方式,吸引更多的顾客来品尝!您的加盟就是商机!
黄耕先生出身于美食世家,1997年以一道普通的汤菜*创“三巴汤*锅”,2004年根据**御膳名肴“香辣汁鱼”改良的“黄记煌三汁焖锅”,开始正式推向市场。“三巴汤*锅”、“黄记煌三汁焖锅”以其超前的经营理念,*特的口味双双被评为中华名*锅,并取得了国家商标局的注册商标认定。
三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来**,回宫后按此**熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。
黄杰臣后人黄振欧先生系我国**营养学**,与其子黄耕先生(**烹饪技师)一道潜心研究养生饮食,大胆创新,在****基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。
该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。多种搭配,多种体验,你还犹豫什么,快来加盟我们吧!