快餐店小投资，经营迅速得到高回报

安徽小投资创业做什么好?伴随市场对快餐需求量的增加，使得快餐行业呈现出*大的商机，于是很多商者看到了这个机遇于是纷纷投资快餐行业。那么如何经营快餐店?就成为他们关心的问题，现在我们就了解一下。

如何经营快餐店呢?这是你现在*为关心的问题吧。中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平;西式快餐目前已经步入**和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家*户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。

调查：中式快餐和西式快餐的区别：

价格：西式快餐价高。75%的三口之家，需要每次花费50至酗元，还吃不饱;62%的两个人每次需花费40至50元，也吃不饱。

口味：65%的人认为西式快餐很*特，46%的人尝鲜心太重、38%的人表示还会去吃。

风格：80%的人认为西式快餐风格很好，32%的人认为有国外就餐的氛围。

促销手段：86%的人认为西式快餐促销手段很多，34%的人认为太吊人胃口，特别是三日人家，小孩年龄在4至10岁之间。

卫生：95%的人认为就餐环境西式快餐店很卫生，但也有13%的人有拉肚子的反应，有怀疑食品是否不熟的倾向，夏天较明显。

环境：92%的人认为西式快餐店环境很好，特别是情侣，感觉很有品味，有档次感。