*先是一间店面,大约在100-150平方的就行了,投资一家咖啡馆的需要?然后是店面的装潢,设计,装饰品的选择,需要尽量舒适,安静,温馨,有情调,这样更容易吸引顾客的光顾。
然后是其他设备主要有厨房设施、咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统。
食材主要是咖啡豆,面粉,酒水等。如果希望咖啡馆更具有小资情调的话,可以考虑加上书架,图书,为馆内增添一种文艺气息。前期投入还要有户外广告。而且要招聘2-3个服务生和一个收银员。这些就是要经营一家咖啡馆的大致需要。
租一间150㎡的年租金为3万元,装潢费5万元,设备费2万元,家具费在2万元,服务生工资为2500元(8658.cn)一个月,一共3个服务生,月付薪水共7500元。
水电费一个月500元,食品200元**,植物1000元,咖啡豆200元一斤,投资一家咖啡馆的需要?大约一个月需要30袋左右,咖啡豆一个月花费6000元,经计算前期固定投资需要14万元左右,而后期日常成本一个月达15000元左右。
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