面食是很多地区消费者钟情的产品,着吸引了很多的投资者,那么面馆加盟怎么经营好?如何开好面馆?
选址
店面的选址是一件十分重要的事儿,正确的选址才可以定位消费人群,以及产品的价位、风格等等,比如想开一家小规模的面馆,那么就选在校园周边、小区周边即可。
特色
想要在众多的面馆中吸引消费者,*先就要具有特色,无论是从产品上还是从店面的装饰上、服务上都是如此,环境好的适合上班族,量大的适合中低档消费群等等,总要抓住几个特色来经营自己的面馆。
服务
服务满意顾客才会再次光临这家店,所以说对顾客服务**的体现是直接影响到店面今后的发展的,口碑好了自然口口相传能够让店面做大。
准备工作:
收集各国面点优点、特色,成立一个**餐饮面食世界
1.全部**厨房配送,统一口味、省时、节流、简单、高速。
2.厨务管理人材先培训后上工,**太空厨务培训教材课程。
3.全部工厂、采购、加工、订购、配销、分店计算机erp管控。