我国餐饮发展现状

餐饮业是我国第三产业中的一个传统支柱产业，是提高人民生活质量的重要环节，也是**就业渠道、振兴经济的重要途径，在改善人民的生活和实现家务劳动社会化中发挥着越来越重要的作用。

一、餐饮业的现状 　

1987年以前，我国餐饮业的所有制结构为国有和集体两种形式。改革开放后，餐饮市场*先获得开放，使我国餐饮业得到了迅速的发展，形成如下基本格局：

1、多种经济成分并存

餐饮业所有制结构改革后，实行了“国家、集体、个人一齐上”的方针，加上社会各界积极投资餐饮，“三资”餐饮业的增加，使得餐饮业的规模不断扩大，出现了多种经济成分并存的繁荣局面。

2、多种风味共融

中华民族悠久的历史产生了众多饮食的****，**的技艺烹调出风味*特的千万品类，构成了不同的饮食文化特色，不仅形成了饮食品种、风味的多样性和丰富性，而且在不同的地区形成了品种的*特性和差异性，逐步出现了各种风味共融的全方位的风味格局。同时，国外餐饮企业的登陆，也丰富了我国餐饮市场。

3、多种经营模式并行

随着餐饮业规模的不断扩大，经营模式的逐步创新，餐饮市场的激烈竞争以及人民饮食需求向***发展，多种经营模式并行的格局已成为餐饮市场的一大特色。餐饮市场覆盖面的日益扩大，使得企业之间、行业之间的交融日益突出。餐饮行业经营服务领域正走向多元化。围绕人们消费需求的变化，面对激烈竞争的餐饮市场，经营模式不断推陈出新，并运用现代营销理论，采取多种促销策略和各种服务理念。连锁经营更是有生命力的模式。集团化模式也是一种必然的趋势。

现在许多新兴的餐饮行业开始崛起，这一代表便是福顺餐饮。它在给大家提供的美味的同时也把先进的餐饮运营管理经验和先进的操作模式向全国**，福顺餐饮加盟*热进行中。   
小编寄语：未来中国的餐饮还是会多元化发展，但是发展的再多，归根在一点就是服务，好的服务就是让消费者在享受美味的同时，让他们的感觉就像在家里。