说起白切，很多人都会想到白切美食，尤其是两广人。博白白切具有简单实惠、美观大方、新鲜纯香等特点，它既是家常菜，也是逢年过节的必备佳肴，所以很受欢迎。然而，小编今天要告诉大家的是，安徽合肥特产——白切。
此白切并非彼白切，这种白切不是以鸡鸭为材料，而是一种乳白色透明的薄片，还伴有芝麻，以香、甜、脆为特色。白切”的含义： 白，没添加任何调味材料；切：一种刀法运用。 值得一提的是，生产四大名点的百年老店“张顺兴号”，前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌，祝愿它青春焕发，再创辉煌。 它的特点为：色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。 好了，今天小编就给大家介绍到这里了，下一站，我们我们还有更精彩的美食要介绍给大家！精彩不容错过哦！敬请期待！更多精彩美味，请到3158安徽名优特产。
