火热夏季如何经营一家冷饮店

2014-05-08来源 : 互联网

炎炎夏日已经来临,在炎热的夏季,各种冷饮的销售变得非常*爆,那么开一家冷饮店市场前景非常广阔。那么夏季创业开冷饮店,到底该如何经营呢?


我看过卖的很便宜的果汁冷饮店,然一分*一分货,没利润赔*的生意没人做,只好多加一些水加冰块,然而现在消费者选择多嘴巴很挑,一发觉消费不值品质一不对,下次就到别家去了,所以呢?便宜未必就会卖的好,薄利多销是一种行销方式,但非**,用价格取胜绝无法**,做出有价值感的消费口碑才可以长**久。


1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量。


2.有些地点好但未必适合卖,因为租金过高所*的*都要缴房租。


3.天气热,可以主动问客户冰要不要多一点,冰一多,多少也可以省一些成本,客户和店家皆大欢喜何乐而不为。


4.做生意很怕故步自封只看到自己的好,看不到自己的缺失和别人的好,偶而去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在那,价位在那,又是如何促销,多多学习学习多少对你会有所帮助。


以上四大夏季开冷饮店的技巧,希望对想要开冷饮店的投资者有所帮助,只有具备一定的经营技巧,才能让生意***爆,经营轻松**。

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