想开西餐店店面选择非常重要

从西餐进入中国以来，很多人对西餐感兴趣，西餐市场也一直热度不减，但是加盟西餐店，店面的选择非常重要。人们对于西餐的消费开支逐渐增加，这也是人们生活水平在不断提高的标志，中国的西餐市场发展越来越火爆。从而引发了西餐市场的商机，所以也吸引了很多创业者的投资目光，那么西餐加盟店地段选择怎么做呢

来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生，待客的方式要分不同对象而有所不同，尤其要慎重处理定价。另外，假日的顾客与平常不一样，必须要有所区别。该地段以上班职工为最主要的顾客，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客，假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而考虑的重点。

学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用奶茶加盟店的动机，除了聊天，消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。列书型的奶茶加盟店及品牌家纺代理店均适宜于此地段。

商业闹区是西餐加盟店地段选择中最重要的一个地段，人多繁华，此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所，当然是开店最适当的地点，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么类型的店都委适合，但必要条件是该店要有自己的特色，并且确实针对某些特定对象经营。由于周末及假日顾客较多，因此必须灵活地运用小时工。

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