餐饮投资的主流方向在哪？

中国自古信奉“民以食为天”，餐饮向来是中国市场的一个重要组成部分！经济的快速增长更加促进了餐饮行业的发展，连续16年保持两位数增长，2008年销售总额达到前所未有的1.5万亿元！规模容量不断壮大，2011年将达到2.5万亿元！

持续上升行业，商机无限！

烧烤、火锅双生奇葩，烧遍神州大地！

放眼现今中国的餐饮业，“吃必有烧烤、食必有火锅”，火锅和烧烤俨然已成为餐饮主流，并以高歌猛进之势走入大中小城市的大街小巷，誓将繁荣进行到底！

当今的烧烤和火锅以中华美食的精髓“色、香、味、形、器”为标准，实现了烧烤和火锅的全新升级！

无后厨、无大厨、无油烟的“三无主义”，成有最新的烧烤发展方向，有特色、有钱景、有市场的“三有主义”，则会让店铺门庭若市！

要想在烧烤和火锅行业做到成功必须满足以下几点：

1.一店两菜系格局，烧烤、四大特色涮锅、粥补，利润点大大拓宽！

2.专利创新设备，自动化烧烤，省时省料，高效增加进店顾客数量！

3.健康配方，成就养生烧烤，营养实现质的飞跃，对手难以赶超，食客趋之若鹜！

在投资的同时还得注意以下几点：

1.知名品牌：在投资的时候最好选择知名品牌，因为良好品牌效应和口碑能够快速聚集人气；

2.标准工艺：产品工艺和配料配方标准化、流程化，简单易学，省工省时，经营更顺畅；

3.成本低廉：八两碳烤80串肉串；一包秘制作料研制三十斤鸡翅，七十斤肉串；大部分食材可于当地采购，省去大量物流成本；

4.节省人力：自动烧烤，DIY自助，省大厨、省店员！

5.菜品丰富：水果、蔬菜、肉制品齐全，菜品海陆鲜汇，满足食客百变口味！

以烤100串羊肉串为例:

1.100个羊肉串所需羊肉的成本38元左右

2.木炭的成本1元

3.食神秘制料包的成本不到2元

100个羊肉串的烤制成本40元左右，零售价格在100--200元。

最高可达5倍利润空间，财富触手可及！

以烤100串羊肉串为例:

1.100个羊肉串所需羊肉的成本38元左右

2.木炭的成本1元

3.食神秘制料包的成本不到2元

100个羊肉串的烤制成本40元左右，零售价格在100--200元。

最高可达5倍利润空间，财富触手可及！

如此强大的商机，如此触手可及的财富，怎能不成为餐饮行业的主流。在此投资，定能财源滚滚！

最佳项目推荐：食神烧烤