有机农业现投资创业潮

一方面，食品安全问题被推至风口浪尖，另一方面，危机之下的食品安全投资机会亦开始凸显。一批在农业领域混迹多年且专业能力过硬的创业者，在深刻考虑瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等破坏分子所造成的社会不良影响时，更多地是积极摸索问题下的创业机会。
现在，每天的新闻中都不乏对食品安全问题的报道，人们在担忧的同时，对安全无公害食品也越来越关注，虽然有机食品的价格比普通食品高出许多，但在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%，与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
据之前调查显示，73%的法国人和60%的丹麦人会经常购买有机蔬菜，56%的美国公民认为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养；其次是支持环境保护和生态平衡；再者，有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用纤维多。
国内消费者对高品质的有机食品的需求也呈现出了稳步增长，之前一直以出口为主的有机蔬菜也开始转攻国内市场。在北京、广州各大超市，各种品牌的有机蔬菜十分畅销。甚至有专家预言：“不到5年时间，有机蔬菜将全面压倒普通蔬菜，成为市民的首选。”上述专家表示，发展有机食品产业有利于向社会提供优质、安全的健康食品，提高人们的健康水平。并且，有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。再者，有机蔬菜无化学残留，口感佳。现在人们对安全食品的需求日益强烈，有机蔬菜国内市场前景乐观。
现在，每天的新闻中都不乏对食品安全问题的报道，人们在担忧的同时，对安全无公害食品也越来越关注，虽然有机食品的价格比普通食品高出许多，但在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%，与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
据之前调查显示，73%的法国人和60%的丹麦人会经常购买有机蔬菜，56%的美国公民认为有机食品更为健康。美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养；其次是支持环境保护和生态平衡；再者，有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用纤维多。
国内消费者对高品质的有机食品的需求也呈现出了稳步增长，之前一直以出口为主的有机蔬菜也开始转攻国内市场。在北京、广州各大超市，各种品牌的有机蔬菜十分畅销。甚至有专家预言：“不到5年时间，有机蔬菜将全面压倒普通蔬菜，成为市民的首选。”上述专家表示，发展有机食品产业有利于向社会提供优质、安全的健康食品，提高人们的健康水平。并且，有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。再者，有机蔬菜无化学残留，口感佳。现在人们对安全食品的需求日益强烈，有机蔬菜国内市场前景乐观。
很多企业的商业模式不够成熟，对于投资机构来说盈利还不能够保障，而且农业本身的投资周期会比较长，因此机构在选择投资的时候还是会比较慎重。
投中集团分析师冯坡对《